Att välja briketter:
Ek, al och lönn ger en fyllig och tydlig smak som används till skaldjur, skinka eller bacon. De starkare och mycket distinkta smakerna mesquite, hickory och pekan används vanligtvis för att röka biff- och fläskkött. Äpple och körsbär ger en mildare röksmak som lämpar sig för fågel och vilt.
48-pack: räcker i 16 timmar.
120-pack: räcker i 40 timmar.
60-pack: räcker 20 tim, 4 tim x 5 träslag.
(Al, Hickory, Körsbär, Lönn & Specialblandning)